鬼煮干しラーメン（910円）

朝からニボラー

早起きしたので、気になってた限定に凸
24時間営業って素晴らしい。

スープは見た目からしてどろっどろ。箸とレンゲでかき混ぜると、少なめのスープ量とその粘度でまるで混ぜそば。断面の丸い中細ストレート麺に纏わりつくセメント。うん。やっぱり混ぜそば（笑）

その割りに見た目ほどの煮干し感はなく、少々拍子抜け。それよりも高めの塩分が気になって。

割スープをいただき薄めて食べたら、きっと別モノになってしまったのだろうが、酢と一味でチューニング。これはこれで旨かったよ🤣