• 甘海老味噌ラーメン(1200円)

  • 13:28到着、スルーイン。

    プレミアムグリーンカードを持つ友人の情報で限定を知る。

    紙のポイントカードごときには知りえない情報をありがとう。

    だから、、、何?って感じですが笑
    LINEクーポンで味玉を。

    13:33着丼。
    さてさて、ラーメンには罪はなく、一口目から甲殻アレルギーさんが悶絶する海老の襲来。しかし、このように加工されると、甘海老なのか海老なのかどっち?問題で脳が沸騰する。

    麺はデフォルト。

    トッピングは全て別物で、メンマは太いし、チャーシューも厚切りで脂身のないもの、もやし、ネギ。生姜が良い仕事。

    札幌風にラードで幕を張るものの、その厚みは無いに等しいほど薄い。
    申し訳程度の背脂がわずかにコクをかもす。

    完成度は高いが、またすぐに食べたいとはならない。
    しかしながら、季節限定にふさわしい一品。

    美味しかったです。
    ごちそう様でした。