ハヤチャンコ
つけ麺 中華そば 燦
東京都
魚介豚骨つけ麺(980円)
石焼き鍋に入った熱々つけ汁が麺に絡む。麺はモチモチで、つけ麺TETSUを思わせるような味だった。残ったつけ汁にライスを入れてリゾットのようにして食べたが、これが格別に旨かった。つけ麺を食べに来ると言うより、むしろこっちのリゾット目当てでまた来たいと思った。