とんかつ塩らーめん（850円）

路面電車側から入るとすぐ右手カウンター手前に大型券売機あり☝🏻

人気のえび天塩らーめんとベースのスープは一緒ってことで、とんかつ塩らーめんを👆🏻

実はこのアプリ毎ラーの戸部さんの見て来ちゃいました🤭

お初で券売機スルーして着席したら食券制なのでお買い求め下さいとお恥ずかしい😆二次元バーコード制かと思ったらアンケートだった🤭

気を取り直してカウンターのみの席にて待つ

ディナータイムはワンオペ？まぁノーゲストだから大丈夫だろうけど向かいがパチ屋だから昼時は混むだろうね

手際良くスピーディー＆出来立て熱々をすぐ提供する段取りと動線は素晴らしい💪🏻

サクサクきつね色ではなく色薄めのカツなのね☝🏻なかなか柔らかく衣が薄いながらも剥がれず良い仕事をしていると思う👍🏻

そして衣油も溶け出して火傷するくらい熱々のスープを吸ってる🔥👅🔥

まさかの卓上に山椒パウダーがあったのでカツにさっぱりして絶妙に合うので👍🏻😋

それにしても見たことない黄色蛍光発色麺は完全に多加水のツルもち食感（さがみや⁉️）

和出汁のスープに比較的塩分濃い目のグルソーたっぷりはみんな間違いなく好きであろう

カレーも美味しそうだぞ❣️次回スキマある時にでも寄るとするか

ちなみに下膳はそのままで良いですって言われました。ごちそうさまでした🙏