年明け早々でラーメン二郎が食べたかったので訪問。
11時着で並びは外待ち20名弱ほど。
食券は店内に入ってから購入、麺量は買っていない場合も聞かれるので先に考えておいた方が良い。
麺量小は一般的なラーメンの2杯以上、少なめが2杯くらい、半分が大盛くらい、ミニが1杯くらい、大が3杯くらい。
半分という響きで満足できるか分からなかったため、少なめの食券を購入。
店主は愛想は良さそうだが、ルール違反には厳しい。
コールはニンニクのみ。
スープは非乳化で出汁感もあり、カエシはキレキレすぎずすっきりした印象で美味しい。塩味も強くない。優しいすぎずキレキレすぎずという具合が良い。カカエシを追加したい場合は卓上にもあるので便利。
豚は脂身がトロっとしつつ、ムチっとした食感がうまい。
これで2.5枚ほどはいっており厚さは1.5cmくらいで厚めで食べ応えあり。
野菜はシャキまではいかないくらいの茹で具合で良い。キャベツは固めで他店より多め。
麺は柔らかめで、デロまではいかないギリのライン。
食べやすくて美味しい。
麺量と豚が予想以上に多く感じ、なんとか完食。
SK(辛い味)、汁なしもあり、また再訪したい。