台湾まぜそば（1250円）

今回はデリバリーの注文です

生卵が別に付いてくるので自分でトッピング、センターに出来なくて残念😢

ニラ、のり、九条ネギ、自家製の辛味がある台湾ミンチが乗った定番の台湾まぜそばです

麺は茹で時間が８分というモチモチの極太麺でボリュームがあります

麺を食べた後に『追い飯』をして残ったタレと具材と混ぜて食べるも楽しくてお腹いっぱいになりました

因みに台湾まぜそばは、名古屋発祥のソウルフードで台湾にはないそうですね