麻婆ヌードル（920円）

初めて訪問する。焼肉屋を間借りして日中麻婆豆腐専門店として営業している由。
オープン一周年記念でダイブ飯ミニをサービスしてもらう。
ベースの白湯スープはあっさり目にして麻婆豆腐の味を引き立たせている。香辛料が効いて適度にシビ辛で薬膳風な味わいだが美味しい。途中から卓上のラー油と昆布酢を入れて食べ、最後に残ったスープにご飯を入れて完食しました。ごちそう様でした。