ルゥ麺

ひとくちごはん

ハシゴ1件目
まずはそのまま麺だけを食べ、少し食べた所でルーをかけ、最後にレモンとクミンをかけて頂きました。
ルゥは、何とも表現し辛い複雑なお味ですが野菜などの旨みが濃縮された様な感じで美味しいです。
クミンを入れるとほんのりカレー味に！最後にごはんを入れて完食です。チーズとかも有れば合いそうです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。