背脂TKM（930円）

今月の限定🍜背脂シリーズ✨

月頭に背脂中華そばを頂いて
手もみ麺もっちりウマっ！てなったので
月後半からの派生限定TKMを頂きに😋

背脂TKMということですが
見た目は背脂が振りかけられているわけではないですね
キレイな混ぜそばみたい

卵黄崩して他の具材と混ぜ混ぜ✨
タレや背脂と共に
モチモチの自家製手もみ平打ち麺に
しっかり絡んでねっとり濃厚🤩
こりゃ堪らん😆ウマー！

紅生姜のサッパリ感も良き😊

醤縁さんの限定TKMは
その年その時々の提供によって
麺もスタイルも違うのがまた楽しいですね

今回も9月に提供あったTKMとも
また違って美味しかったです😋