• 味噌ラーメン(全部のせトッピング)(1030円)

  • 8:45に訪問
    9:00オープンにもかかわらず、すでに行列

    基本カウンター席、ボックス席がちらほらと

    中に入るとまず名前を書き、順番になると店員さんが注文を聞きに来るシステム

    味噌ラーメン(全部のせトッピング)をオーダー

    熱々の味噌スープに炒めた野菜と極太縮れ麺が凄く合う

    《スープ》
    まずスープを一口
    これこれ!と言いたくなるようなまさにthe味噌ラーメン
    甘さ際立つ味噌の味からゴマの風味とニンニクの風味が追いかけてきて、コクと深みのある甘さを感じることができる

    《麺》
    極太ちぢれ麺
    加水率も高め
    食感もモチモチとしており、味噌ラーメンに合う

    店員さんの接客もよく、またお邪魔したいと思います