ぽっこり
らーめんかいじ利府店
宮城県
鯛ラーメン 大盛(950円)
限定の鯛つけ麺の裏バージョンらしい。 つけ麺とは違う、低加水の細ぱっつん麺が あっさり系の鯛スープによく合い うまかったが、大盛を頼んでしまったため 麺とスープのバランスがよくなかったのが 残念。 スープの甘さをなくして鯛の風味を前面に 押し出したスープであると尚よいでしょう。