昆布水つけソバ汐（1150円）

店内待ちが数人いたので並び直して2杯目はつけソバを。

昆布水は別皿セルフスタイル。まずは麺と雪塩→麺とつけ汁→昆布水を麺に纏わせ。

つけソバのつけ汁も旨み濃密。連食だったので並盛でしたがいろんなアイテムを駆使して楽しむなら大盛くらいの麺量が欲しくなりますね。

こんなこといったらあれだけど昆布水かけない方が好きだった。

なかなか来れないエリアですがまた行きたいな〜。ご馳走様でした。