醤油ラーメン（並132g）（690円）

今日は会社の先輩にお誘いいただいた飲み会の〆の一杯にラーメン山岡家@勾当台公園さんへ訪問。

0時過ぎの到着で待ちなしで入店し食券を購入して空いているカウンター席に着席。着席後、スタッフの方が食券の回収にいらっしゃりお好みの確認があったので飲んだ後でもやっぱり麺硬油多め味濃いめで。今日も〆の一杯はシンプルに醤油ラーメン（並）をオーダー。平日の0時過ぎでも安定の激混み。

待つこと10分程で着丼。家系とはまた違った独特な豚骨の香りが美味しそう。早速、麺からいただくとストレートの中太麺は芯のあるちょっと弾力感強めのカタメでもちっとしていてスープと良く絡んで美味い。

スープは独特な豚骨の香りと旨みのちょっとクセのあるジャンキーな濃厚スープで、鶏油ではなくラードを使用した重みのある重厚な味わいが飲んだ後にちょうど良い濃さで美味い。途中、味変でニンニクを入れるとパンチが効いてウマ。

トッピングは昔ながらのしっかりめのむっちりチャーシューにパリパリの海苔、長ネギ、ほうれん草と濃い味のスープと良く合う組み合わせ。

最後に酔った身体に沁みるクセのある濃厚な味にニンニクブーストをかけたスープをいただき完食。

飲んだ後に食べたくなるクセのあるパンチの効いた〆の一杯。

今日も美味しいラーメンごちそうさまでした。