• 濃厚煮干つけ麺(1100円)

  • +TP味玉(100円)

    待ちに待ってた井上さんの帰札🎵
    本当は最終日と思っていたのだが…
    フォロワーさんや皆さんの投稿を見ていたらニボ欲?井さい欲?が溢れ…我慢できずにダッシュで夜の部訪問…
    まあ最終日に行けるかも怪しかったと言う理由も…😂
    さてさて2ヶ月振りの井さいの帰札…
    今回も無事に行け皆勤賞継続中🎵😁
    そして今回の濃厚煮干度数は131%と心踊る指数‼️
    前回からつけ麺と心に決め待ち焦がれてた1杯が着丼… あまりの欲に写真撮り忘れそうになる魅力… まずは心落ち着かせ撮影開始…
    麺の太さ、色、盛付け、スープの濁り、トロミ、香り、見栄え、どれを取っても魅力いっぱい🎵
    まずこの時点で五感の3つが刺激されてる…井上さんの掛け声の着丼でワクワクさせられた聴覚、丼を受け取り目の前に置いた時の視覚、そしてフワッと香る煮干の旨味の香りで嗅覚が…🤤
    そして実食‼️
    麺を少し少なめに持ちつけダレにソッと潜らせ勢いよく啜り上げ口の中へ…
    ハイ!ここで五感最後の2つ…触覚と味覚が… もうここで優勝🏆です😂
    口当たりの良い麺に煮干の濃厚スープが絡み口の中に飛び込んできたら理性崩壊!あまりの旨さに次の麺を求めてしまう…幸せすぎるだろう🎵
    旨味も凄いが時々ほんのちょっと顔を出すエグミ感を旨味に取り込んでしまう井さいマジック!普通はただのエグミでしかない物を魅力に変え煮干本来の旨さにに微妙に見えるか見えないか位のエグミを取り入れる事で本来の旨味を際立たせる!ましてやそんなエグミがあるのに関わらず臭み1つ出さず食欲を増進させる香りで良いとこ取り!
    ここまで濃いのに口の中にザラッと感も無いから丁寧な仕事が伝わってくる🎵
    そんなこんなであっと言う間に完食…
    そして最後にスープ割で優しい気持ちと余韻を楽しみながら完飲… でもちょっと足りないのが事実ww
    大盛り食べたかったけど大盛りは無しだったので断念し味玉に走ったが…こんな事だったらラーメンも買えば良かったと後悔🤣←どんだけ食うんだよ‼️っと自分に突っ込んでみた!(和え玉では物足りない)

    井上さん…またの帰札待ってます🥹