蛤・鶏・煮干しのトリプルSOBA(1100)、味付き半熟卵(150)（1250円）

ランチタイム過ぎていたが店内2割くらいの入りで並び無し。席でオーダー後5分ほどで提供。スープは上品な醤油でコクもあり3種の出汁もしっかり効いていて美味い。蛤(身のついた物が5個)、低温調理の鶏、豚のチャーシューもスープを邪魔しない味付け。味玉は少し甘過ぎな感じ。エシャレットオイルの味変も意外に合う。完食したが、具と麺量のバランスからしてスープ量はもう少し欲しいところ。ごちそうさまでした。