六連星
NEW OLD STYLE 肉そばけいすけ 大名古屋ビルヂング店
愛知県
肉そば醤油(830円)
肉そば醤油830円 + 大盛り120円 ラードの甘味、醤油の旨味、香味野菜の香りを楽しめるスープは熱すぎることはなく、猫舌な自分には麺が啜りやすかったです。 チャーシューも脂が甘く、酸化した様な臭みもないので肉を味わえるものでした。 荒く潰したような玉ねぎは邪魔にならず、チャーシューの上にのった生姜は後半に溶かせば味変に。 クセになりそうな一杯でした。 ごちそうさまでした。