• 肉そば醤油(830円)

  • 肉そば醤油830円 + 大盛り120円

    ラードの甘味、醤油の旨味、香味野菜の香りを楽しめるスープは熱すぎることはなく、猫舌な自分には麺が啜りやすかったです。
    チャーシューも脂が甘く、酸化した様な臭みもないので肉を味わえるものでした。
    荒く潰したような玉ねぎは邪魔にならず、チャーシューの上にのった生姜は後半に溶かせば味変に。
    クセになりそうな一杯でした。
    ごちそうさまでした。