勝浦タンタンメンデビュー
ラーメン(肉類全部)食べられない家族のため、
ラーメン屋ではなく定食屋へ
ロードサイドにあって繁盛しています。
驚いたのは、調理を一人でやっていた事。
チャーハン、
ハンバーグ定食、
カツ丼、
次々と出てはくるけれど、
とても注文に追いついておらず、
どのくらい待ったかわかりません。
それでも我々も動き回ってクタクタだったので
座ってゆっくりする分には問題なし、
厨房1とホール1の計二人でのオペレーションに頭が下がる思いでした。
肝心のタンタンメンは
辛さはあまりなくて、むしろ醤油ベースのあっさりな印象。タマネギに甘みを感じました。なるほど見た目に反して優しい味なのか。
見た目の先入観とは全く違いましたが、もう少し色々なお店を知りたくなりました。
このお店、メニュー全てが良心価格。応援したくなりました。