ケイコツ白湯（830円）

鶏白湯を主体にしつつ、
ジビエも取り入れる下北沢屈指の有名店。

濃厚なクリーミーさと
スッと抜ける後味のバランスは鶏白湯の理想系。
全粒粉入りの麺の質感との相性や、
女性にも響きそうなトッピングも含め、
人気も頷ける一杯