食券制・カウンター席のみ
水はセルフ
カウンター上にピッチャー、ナフキン👍🏻親切
店員みんな外国人
以前のレビューでは触れなかったが、以前
行った両国の「鶏林」というお店も外国人が
営む鶏白湯ラーメン屋だった
最近こういう店多いな〜と思いググッた感じ……どうも豚骨スープとかは宗教的に食べられない国の人もいるから、ハラール料理として最近外国人の中では鶏白湯ラーメンがアツいようだ
日本人ワイにはよう分からんが大変ですな〜
鶏林はポタージュっぽいスープだったが、
ここはもう少しあっさりめ
パクチーを入れていただくちょっとエスニックな鶏白湯ラーメンだった
パクチーはネギにも変更可能だが、相性を試してみたくてパクチーのままでお願いした
鶏肉が柔らかくて美味しい
スープは……少なめか?個人的にはこれくらいの量なら許容範囲
余程飲みたいor飲みやすいスープでなければ残すので、お残しは少ない方が店もありがたいはず
鳥ダシご飯もまあ美味しかった
最後少しスープをかけて味変
ごっそれい🙏
味もコスパも悪くないが……食券機の
金銭投入口が少し分かりづらいと感じたのは
自分だけだろうか🤔
窓際の席だったので自分のあとに食券を
買った客の様子をチラ見してみたが、自分も
含めてみんなお札を入れる場所がすぐ分からないようだった
小銭を入れる場所も上向きで、身長が低いと
もっと分かりづらく感じるかもしれない
あとピッチャーも金属製ででかくて重いし
使い方がよく分からなかった笑
結局蓋をゆるめて水を出すことになった
色々動線が整っていない店に感じた