焙煎煮干しの鴨冷やしラーメン ＋煮卵＋焼海苔（1000円）

当店で平日も朝ラーを始めたことで、平日に訪問し、並び無しの10分程度で着丼🍜
Xでも承知していたが、お弟子さんが調理するとは思わず、若干心配ではあったが、親方も厨房内でチェックしていたことで安堵😮‍💨
鴨肉を炙り豚叉焼に変更してもらい食すると、麺が随分ワシワシで驚きつつ、スープもエグ味が若干残っているのを気にしつつ、完食🖐
弟子が調理したからなのかどうかは不明なところは気掛かりと後ろ髪引かれる気分で帰路に着く💦