すぺあみんと
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 本店
東京都
地鶏としじみの特製中華蕎麦〈醤油〉(1050円)
クリアなスープは旨味が凄いっっ🤩 サラッと系なのにお味は濃厚〜〜🤤 鶏がプラスされ、スープの厚みが増してる感じがします。 スープが美味しいからノーマルver.で充分満足😍 特製にするなら、塩の方がトッピングの美味しさが良くわかるかな🙂 チャーシューにスジがあり食べづらさが気になったけど、まあいっかっ🤣👌 お肉なんだもの。。(みつを的解釈) メニューが何種類かあると好みが分かれるけど、琥珀さんでは塩、醤油甲乙付け難い😖 美味しかったです。ご馳走様でした😋 この日は藤澤さんご不在で残念でした😢