• ジャークチキンラーメン(750円)

  • 前から気になっていたお店。京都スタイルの普通のラーメンもあるようですが"売り"はやはりこのJCR(ジャークチキンラーメン)。ジャークチキンとはジャマイカ風にスパイスでマリネした鶏料理のことだそうです。マスターはかなりジャマイカがお好きなようで店内のBGMもレゲエ♩現地にも行かれるみたいですね。
    透きとおったスープはけっこう脂(鶏⁈)が多めで最初はちょっとオイリーな感じなのですが添えてあるライムなどを絞って食べ始めるとそれ程ではありません。何ともスパイシーで不思議なスープです。麺は割とオーソドックスなストレート細麺。具材は結構多めに入ったジャークチキン(これが美味しいです!)に角切りのトマト、パプリカ&ネギ。これらがスープに良く合います。
    ジャマイカの風土や食事は全く未知の世界なのですが、いわゆるエスニックというか東南アジア風(?)な所も感じられて、そのあたりの料理が好きな方ならハマるかも…。僕は結構好きです(^。^)
    他のメニューも興味深くて正に"オンリーワン"なラーメン屋さんです♩