ラーメン少なめ（1200円）

いゃあ、2年半ぶりの そらさんです。なかなかこちらには来れる機会がなく、また店舗もお休みがあったりなどで かなりの期間が空いてしまいました。
本日は、帰省途中で仕事終わりに移動。近くの駐車場を探していたら閉店ギリギリの時間に、食券が先買いの事を完全に忘却！親切な方に教えてもらい、並んでいるとなんと看板が準備中に、最終客になってしまった。並び途中 前のお客さんと会話が弾みお互いのお勧め店を、、また この店舗の中毒性についても語っていたら店内に。
今日は、久しぶりなので普通のラーメンで麺少なめでサービスのシナチクを追加して 着丼待ち。
店主さんはいつもの方で麺を手製の段ボール器において計量して大鍋にイン！そんな動きを見入っていると、、ちょうど一緒に並んでた方が横並びになり、なんとその方に水やレンゲやおしぼりまで持って来ていただきました。ここはおしぼりあったの完全に忘れてた。程なくしてコール！お腹は減ってましたが、全部食べれる気がしてなくニンニクとアブラだけにしました。そして年振りのそら ラーメン🍜が、、インパクトブタとクタ野菜、粗切りニンニク！全てが変わらず、、(お値段はかなり高額になりましたが、、🤣)
まずは、スープ！乳化スープで味も濃いめ👅そしてほぐしブタ！更に濃い味付けでこの時点で満腹中枢に刺激が。麺は富士丸麺のゴワ縮れのヒラ麺。食べてると何故か喉に詰まってしまい何度も水を飲むことに。
シナチクも味付きで美味い、インパクトブタはそこまで濃く無く 旨し。本当に久しぶりの味濃いめのジャンキーラーメンを堪能しました。おそらく次回も数年を経ての訪問になると思いますが、次はつけ麺食べたいですね。
それにしても麺少なめでしたが、お残ししそうになるくらいの、量でした！ご馳走さまでした♪♪