• 特製紅ら〜めん(900円)

  • 🐔🐷鶏豚骨と野菜スープに☕紅茶を加えたスープは割と濃いめでちょっと渋みがありました。
    ☕紅茶の風味はよくわかりませんでしたが、このしぶみが☕紅茶からくるものなんでしょうか。

    ☕紅茶で煮込んだチャーシューはほんのり☕紅茶の風味があるかなって感じですね。
    厚みのある大きめのチャーシューがスープに2枚隠れているので見た目より食べごたえがあります。