牛すじカレーつけそば麺多め＋ワンタン＋ライス小

2019年61食目
池谷精肉店 (牛すじカレーつけそば麺多め＋ワンタン＋ライス小) @秋川

無性に食べたくなり車飛ばして行って来ました🚗💨
こちらのお店は麺屋なのに精肉店を名乗る秋川の名店です😊

今回のターゲットはカレーつけそば😍

麺の量は並か多めかが選べるので多めでオーダー👍🏻

つけ汁は豚骨等動物系白湯スープに魚介を加え、更に牛すじとカレーの味が合わさった重厚的な味わい。
コクはしっかりありながらも重すぎず、そこに魚介の風味がふんわりと香る和風的なスープで、牛すじ煮込みの強い甘味とカレー風味が良い感じに合わさって超美味しい😍

麺は、自家製平打ち極太のウェービー麺。
ツルっと滑らかながら力強いコシを感じる食感があり超美味しい😍

牛すじはトロトロに柔らかく煮込まれたもので旨味とタレの甘味が合わさって超美味しい😍

追加トッピングのワンタンはプリプリな皮にジューシー餡でカレーつけ汁と合わさると超美味しい😍

終盤どうしてもどうしても我慢出来ず…
カレーつけそばからの〜カレーライス🍛
こんだけ美味しいんだからライスに合わないワケがない😅👍🏻

超腹パンですが超happyな感じにさせていただいた1品です👍🏻

2019年66日間で61食目なので麺活率92.4%😅

超至福の1杯✨
ご馳走様でした🙏🏻