久し振りに再訪。
前回ノーマルな味噌ラーメンで、次は辛いのと決めていたので、激辛の番長味噌に挑戦。
5分程で着丼。
良い色です。
ラード層もかなりあり、見た目通り激辛と思いきや。。。旨い!かなり旨いです!
少しドロっと感がありで、濃厚な味噌スープ。
辛さで言うと、北極の少し下くらい。
極旨辛です。
油断してすすると、咳き込むタイプ。
これは新たな発見です。
麺は三河屋製麺の中太。
スープに良く合います。
チャーシューもホロホロバラ肉。
炒め野菜もグッド!
無料ライスにONして、最後にスープをブッ掛け、美味しく頂きました。
脂層だけ残し完飲です。
とても美味しかったです。
ご馳走さまでした。