• 番長ラーメン(1180円)

  • 久し振りに再訪。
    前回ノーマルな味噌ラーメンで、次は辛いのと決めていたので、激辛の番長味噌に挑戦。

    5分程で着丼。
    良い色です。
    ラード層もかなりあり、見た目通り激辛と思いきや。。。旨い!かなり旨いです!
    少しドロっと感がありで、濃厚な味噌スープ。
    辛さで言うと、北極の少し下くらい。
    極旨辛です。
    油断してすすると、咳き込むタイプ。
    これは新たな発見です。

    麺は三河屋製麺の中太。
    スープに良く合います。
    チャーシューもホロホロバラ肉。
    炒め野菜もグッド!
    無料ライスにONして、最後にスープをブッ掛け、美味しく頂きました。
    脂層だけ残し完飲です。

    とても美味しかったです。
    ご馳走さまでした。