子どもと地元の浦和パルコに行った際にラーメンが食べたいというので由丸に。
この店はファミリーで来るところなので、味ばかりを追求するというより、居心地や子どもメニューの充実など、市中のラーメン屋とは当然方向性が異なります。なので採点がそぐわない側面もありますが参考までに。
坦々つけ麺ということですが、シビレと辛さは感じたものの、ごまの風味や甘みはありませんでした。唐辛子の辛さが立つ仕上がりです。おいしいはおいしいですが、見た目通りの味です。麺は平打ち縮れですが食べ応えは少し物足りないかな。
美味しいので、家族と行くには良いお店だと思います。