銀座での買い出しついで。
有楽町のはるちゃんとも違う瀟洒な雰囲気。完全アイドルタイムで外国人のお客さんと謎の妙齢の女性くらいしかおらず。ちゃん系の客層とは内装も含めて全然違うなあ。
ビジュアルははるちゃんらしい鮮やかさ。チャーシューの盛りも美しいの一言。
スープは他のちゃん系とは違い豚だけでない煮干感をしっかり感じる。オイルの動物感とも合わさって全然別のベクトルで美味い!
麺は他の凪製麺と同じく平打ち麺なのだけど白っぽくコシもしっかりしていて全然別物。
辛味はとりあえずで3辛にしたけど、他のちゃん系みたいに極悪マグマみたいにはならずしっかりピリッと辛い塩梅で美味い。見た目以上に辛味はあるけど箸の進む個人的にちょうどいい辛さだった。