濃厚牡蠣つけ麺（1000円）

残暑厳しい中、初訪です。外待ち５名に接続、中でも２名ほど並んでいましたが、予想に反して着丼まで小一時間、相当待ちました。不思議でしたが店内に入って納得、ＫＹカップルが待ち客のことなぞ気にせずにダベりながら、スマホをいじりながらのんびり食べていました。。。

気を取り直して実食。
これは衝撃、凄まじいまでのインパクト。牡蠣が苦手な人には一口でも厳しい、いや、店内に充満する匂いだけでも無理でしょう。口いっぱいに広がる牡蠣の風味がたまらなく美味しい。
もちもちの中太麺はさほど特徴を感じませんが、スープとよく絡み箸が止まらない。途中で添えられている牡蠣ペーストを溶かすとさらにパンチが増します。+100円で増量した穂先メンマもピリ辛、シャキシャキで良いアクセント。

牡蠣のシーズンになったらさらに美味しいかったりするのかしら？次回は牡蠣そばと貝めしを食べてみたいと思います。