黒醤油らぁめん（900円）

札幌ラーメン。ラードの浮かぶスープに、ビシッと響く野菜と挽肉の煽りによる香味。さらっと軽やかな動物系ベースを、甘みをもったコク深い味わいの醤油ダレがグッと纏める。旨い。プリシコな中太ちぢれの札幌麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 久しぶりに一番人気のメニュー。
煽りの風味が心地よいです🎵