特製ラーメン（1000円）

6月オープンした神田の「二代目 らーめん 谷瀬家」ご出身の方の独立店？らしい。

16:05着で店内2組。
食券制で現金のみ。
ラーメン並が900円で+100円で特製にするとチャーシューが2枚、海苔5枚、ほうれん草、味玉が付くのでお得。
コールは全て普通でオーダー。
スープは骨粉感が強く出たスープで、獣系まではいかないワイルド系となり、麺は酒井製麺。
そもそも谷瀬家は新橋も神田も刺さっていないのだが、こちらも刺さらず。
記事にする予定なし！