台湾ラーメンセット（1350円）

写真はないけど、当店メインの焼き小籠包（3個）と台湾ラーメンのセット。

焼き小籠包は確かに日本一スープの多い小籠包というだけあって、一口目に気をつけないといけないくらいのスープ量。でもめちゃくちゃ美味かった。

逆に台湾ラーメンはそこまで期待していなかったが、まずやはりビジュアルがすごかった。これでノーマル。肉増しにしたらどうなるかと思うくらいの量。
しかも挽肉ミンチは量だけでなく大きさもゴツゴツしていて食べ応えもよし！
スープは甘さが十分感じられる中でちゃんと辛さもあり、まさに旨辛スープ。
麺は一般的な台湾ラーメンより太めの麺だったがちゃんとこのミンチとスープに合っていてちょうどいい。
とにかく期待以上の一杯で確実にまた食べたくなるクセになる味だった。再訪確定です。
ご馳走様でした🍜