拉麺男課長
中華そば むらさき山
東京都
紫(ゆかり)そば(1000円)
化学調味料不使用の港区三田の人気店。醤油豚骨魚介スープで見た目はドロっとしているが、意外とあっさりしたスープ。麺は硬めの中細麺。チャーシューもジューシーで美味。総合3.4点。