冷やし牡蠣塩半ラーメン

こちらも油抜き！
前回は手打ち麺でいただいたので、細麺で。

冷やしだからなのか前回よりも牡蠣の風味がしっかり感じられた。
ペーストも牡蠣感があり、美味しかった。