月下美豚
麺鍾馗
北海道
辛味噌担々麺(1200円)
+小ライス(150円) +中華そば(1100円) 同行豚と。 美味い。コイツの美味さの理由・要因にも色々ありそうだけど、個人的には辛さが一番印象的。辛味の程度っていうんじゃなくて、味わいというか旨味や塩味とのバランスというか。鋭い刺激を感じる辛味の性格がまた良い按配というか。 あと言うまでもなくコメが合いまくり。必須。個人的には麺より米なくらい。