• 冷やしらーめん(醤油)(830円)

  • この時期になると欲するコチラの冷やし。
    今年で何年目だろうか?
    通年やってるようだが、毎年このシーズンに1・2度いただく程度。

    冷たすぎないスープは雑味を感じさせることなく、あっさりと淡麗でクリアな飲み口。固く仕上げられた細麺の歯応え喉越しが俊逸。白髪ネギが味のアクセント。

    デフォで半玉、ザックリとした極太メンマにボリューミーな鶏チャーシューが脇を固め、最後はサービスライスで出汁茶漬け風で。暖かいごはんと冷たいスープのハレーションがまた楽しい。

    これで830円。ありがたい。
    お値段以上♪にこり😁