熟成味噌ラーメン（850円）

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🏠 元祖第一旭 摂津本店
⏰ 11:00〜22:00
💤 水曜日
🚶 大阪モノレール「南摂津駅」から徒歩約25分（駐車場あり）※車での来店推奨
🪑 35席（カウンター、テーブル）
🍜 熟成味噌ラーメン 850円
️🍥 焼飯セット 250円[1][2]
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✍️「昔ながらの中華屋さん」という言葉がぴったりの、どこか懐かしく温かい雰囲気に包まれたお店🏠✨

店内に一歩足を踏み入れると、壁に並んだたくさんのマンガ本やレトロな空間が、初めて来たのに実家に帰ってきたような安心感をくれます📚☺️

今回いただいたのは、醤油が有名なこのお店であえての「熟成味噌ラーメン」🍜💛
運ばれてきた瞬間、味噌の芳醇な香りがふわっと立ち上り、食欲を一気に刺激します🤤

すり鉢状の丼には、たっぷりの青ネギとチャーシューが盛り付けられていてボリュームも満点！

まずはスープをひと口🥄✨
豚骨ベースのしっかりとした動物系の旨味に、熟成味噌の深みあるコクが溶け込んでいます。

濃厚そうに見えて口当たりは意外にも優しく、身体の芯からじんわりと温まるような「ほっこり」する味わい🥰💕

塩味の角がなく、まろやかでついつい飲み干してしまいそう…！

麺は、少しウェーブのかかった中細ストレート麺🥢✨
つるつるとした喉越しが心地よく、スープを程よく持ち上げてくれます。

噛むほどに小麦の風味が広がり、味噌のコクとも相性抜群🫶🏻

シャキシャキのネギやもやしが食感の良いアクセントになっていて、最後まで飽きさせません🥬🥓

そして、絶対に頼んでほしいのが「焼飯セット」🍚🥄
プラス250円でこのクオリティは驚き！[

お米一粒一粒が油をまとってパラパラに仕上がっており、香ばしい醤油の香りと卵の甘みが絶妙😋✨

ラーメンのスープと交互に食べれば、無限ループ間違いなしの美味しさです😊