• 広州雲呑麺(塩)(799円)

  • 6時間くらいたっぷり飲みに行った最後に締めで。締めラーメンなんていつぶりだろうか。
    するりと食べられてしまう細麺にあっさりしたスープ。なんて口当たりがよく、喉通りのいいラーメンなんだろう。卓上調味料も豊富で飽きることもなく、罪悪感と背徳感にさいなまれながらも完食。
    日曜日の深夜1時を過ぎてもほぼ満席、次から次へと人が入ってくる。そしてだいたい泥酔者。
    あっさりしたラーメンと裏腹に、翌朝ずっしりと余韻が残ったのは自己責任。