くましま焼きそば（ネギ多め・おろしにんにく）（730円）

「今、研究中」の看板が出ていたので、久しぶりにその成果を試してみたある日の夜…
魚介醤油系のまぜそばと言っても過言ではない一杯。備え付けの魚粉と無料のおろしにんにくでさらに旨味が増す。今日の研究は上出来！