坦々麺（1100円）

昨年11月から「担々麺放浪記」が続いてて
まだまだ放浪中だけど一旦暫定No.1かも✨

2年半ぶりの蔘好来✔︎
3月半ば春の手前で足踏み的に肌寒い毎日に
じんわり沁み入るシンコウライタンタン♨️
(一昨日の幸先坂と同じく「坦」の字を使う)

店内のメニューポスターのイメージ画像とは
色みもミンチ量も全く違って戸惑ったけど
これはこれで結果オーライ(結果コーライw)

卓上の自家製ラー油でセルフ調整すると
より一層「滋味」深さが増した気がした⭐️

世間一般的な担々麺とは一線を画す世界観
「地味」でも深い「慎み深い」担々麺

#シン・コウライ
#新・高麗人参酢
#丸の内のラーメン