能継(よしつぐ)
三文の徳
東京都
鶏そば(大盛無料)(780円)
今日はレギュラーメニューの鶏そばを、細麺・大盛りで。 鶏ベースの清湯スープはあっさりながらしっかりした旨み。まろやかな塩味に柚子の風味が爽やか。しなやかな細ストレート麺はややムチッとした独特の食感。次回は豚かつけ麺を試してみよう。