• チャーシュー麺(1200円)

  • あさり、煮干し、とんこつ、鶏ガラのあっさりめのブレンドスープ
    大葉やキクラゲが入っており独特の酸味がある
    中麺で少し硬めの麺、少し少ないので大盛り推奨
    チャーシューはラーメンに入れずにそのまま食べることを推奨されたが、スープに入れることでスモーキーなチャーシューの塩気が入り良い