和風柚子柳麺（730円）

前から気になっていた銀座店初訪問。
有楽町交通会館地下のひょっとこが大好きでしてね、私。
有楽町店の雑多な感じ含めてひょっとこだと思っている私には、銀座店のおしゃれすぎる内装にまず度胆抜かれました。これじゃ有楽町店のあのおじいちゃんが作ってくれる柚子柳麺と同じものを期待できないではないか！！
で実際食べてみたら、ネギと三つ葉が多すぎるような…。
そしてスープの味も少し深みが足りないような？でもこれは視覚情報に引っ張られてそう感じただけかも。
あと、柚子は既におろしてあるのを乗っけるだけなのがねぇ。
ここは有楽町店のようにいちいち面倒でもすりおろして欲しかったかなぁ。

ま、美味しかったですよ、もちろん。