永明中華そば（900円）

鶏油を効かせつつも毎日食べても飽きない中華そばを演出。
心地よいスープの満足感と自家製麺のプリっとしつつちぢれ食感がお見事。チャーシューも良く、竹（メンマ）もユニークかつ美味