もやしチャーシュー麺

今日のお昼は４日ぶりのラーメンでした。
ほのかに感じる魚介の旨味が隠し味的なアクセントになって、懐かしい味わいも相まって得も言われぬ美味しさでした😋
こちらの今では貴重な厚みのある煮豚も本当に美味しく、あり得ないと思いますが決してレアチャーシューに流れないことを祈ります🙏