醤油ラーメン（850円）

貝出汁・・・ハンパねぇ〜笑



以前から行きたかったお店に、ようやく来訪❗️

貝出汁強めと聞いていたので、「塩」にするか悩んだ挙句、私の好きな「醤油」を選択🍜

待つ事5分？いや、もう少し早かったかな？

着丼&ご対麺🍜

おぉ〜　香りが貝出汁&最近流行りの淡麗的な感じ😁
それと味変用に柚子胡椒も付いてきた❗️

具材は・・・
チャーシューが2枚（バラ　モモ）極薄です💦
ちょっとだけ、ほうれん草💦
刻み玉ねぎもちょっとだけ💦
白髪ネギもちょっとだけ💦
麺はストレートの細麺

さてさて実食🍜楽しみぃ〜

まずはスープ・・・貝出汁強めぇ〜帆立、アサリの出汁らしいけど、「アサリ」強めです。

麺との絡みも、なかなか良いです。

さて、チャーシューを・・・モモの方は低温調理的な感じで、これもなかなか良い👍
バラの方は・・・ん？ン？ちょっと八角かな？効いてる感じ？だった。

食べ進め過ぎて、「味変　柚子胡椒」入れ忘れたぁ〜💦
もう３/2も食べちゃった😅
とは言いつつ、柚子胡椒入れて・・・おぉ〜更にサッパリするぅ〜🍜

ただ、麺もスープもほぼ終盤だけにちょっと柚子胡椒勝っちゃった⤵️

いやぁ〜今日は狙い通り、美味かったぁ〜😁

次回は「塩」行くしかない💪

本日も美味しく頂きました。

🍜ラーメンに感謝🙏ご馳走様でしたぁ〜✌️