• だけだけラーメン(1200円)

  •  久しぶりにオイルチャージに来店。
     いつもの「だけだけ」。
     スープは、少しピリ辛に味付けされたみそ味のスープ。
     薄めのどんぶりには、豚肉やエビとキャベツ、もやし、キクラゲ、二ラ、ニンジン等の野菜がたっぷりのラード油で炒められた野菜炒めが山盛りに盛りつけられています。
     まるで、野菜炒め。これが、「だけだけ」の由来で「野菜炒めだけぇ?」ってことだそーです。
     麺は、カップ麺のような細縮れ麺ですが、熱々の野菜炒めの下から引っ張り出していただきます。
     野菜炒めがたっぷりなので、半ライスが大活躍、一旦、野菜をご飯の上に待避させます。
     ライスは、スープが染み染みで、紅生姜をアクセントにいただきました。

     オイルも野菜もチャージでき、とても美味しくいただくことができました。
     ごちそうさまでした。🙏