やすべぇ
のみくい処 きくちゃん
東京都
ピリ辛にんにくラーメン(850円)
仕事終わりにニンニク補給 じんわりピリ辛なラー油とニンニクの風味が ガラベースの清湯スープと穏やかにマッチ 熱めのスープでも最後までヘタらない細麺 ヤワふわホロりで甘みある味つけの煮豚や 味つきメンマと、居酒屋の手仕事が随所に 詰まっている おそらく月間最少食数と思うけど 締めくくりに相応しい一杯