ラーメン　哲史
豊中市
梅切り冷掛け

安定のハシゴ🪜
大葉からの仕上げ脂で清涼感ある優しい旨味をしっかり凝縮されたスープが美味い😋自家製麺は冷水でしっかり締めたコシのある麺で、梅肉をめり込んだちょい酸味のある不思議に美味い🥰クラゲの梅肉和えがツルっとコリッとした食感に酸味が最高だ🥰