ラーメン＋豚乗せ＋薬味ねぎ（1200円）

2020年81食目
ウチデノコヅチ (ラーメン＋豚乗せ＋薬味ねぎ＝1,200円) @経堂

ちばからとこちらとどっちにしようかな～って考えながら歩いてたら…
ちばからは567でずっと休業してたのね…😅
ということで迷うことなくこちらへGO👍🏻

近所経堂に6/11openした溺愛してる『陸』の元店長のお店です😊

ラーメンは並が250g、50円引きの小が150g、100円upの大盛が350g、150円upの特盛400～500gとのことで並をチョイス👍🏻

麺の硬さ、味の濃さ、野菜の量、脂の量は食券に自ら記入するタイプ😊
今回は濃いめでオーダー✌🏻
ちなみにニンニクは陸同様卓上にあります🧄

麺は三河屋製麺👍🏻

約10分弱で着丼✨

J系では珍しい浅くて広口の丼で野菜の盛りはJ系ではかなり少なめ😅
スープは陸系で俺の超好きなド乳化の豚骨醤油で超美味い😍

豚もこれまた陸系で超美味い😍
この豚だけで十分に一品料理として成立しちゃうもんね👍🏻

珍しいトッピングは紅つくねでピリッとしたお味で箸休め的な感じだけどこれもハマる味👍🏻

麺は天下の三河屋製麺だけあってもっちり美味しくかなり濃厚なスープにも負けない味わいは陸同様超美味い😍

悪い言い方しちゃうと陸のインスパイアって感じだけど、これだけ美味しければ誰もが納得しちゃうでしょ？👍🏻

今回もなかったけどライスと一緒に食べたら絶対に美味しい系だし、味噌の登場も心待ちにしています✨

超至福の一杯🍜✨
ご馳走様でした🙏🏻

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